Qabuli Pulau (afghanisches Gericht) – mit Mashal & Sibel (Aufz. v. 26.03.2019)

Qabuli Pulau (afghanisches Gericht) – mit Mashal & Sibel (Aufz. v. 26.03.2019)

Das Küchenkarussell dreht sich wieder und es wird kulinarisch – nicht nur das Gericht ist international, sondern auch unsere Gäste Mashal & Sibel! Die beiden Studentinnen, die ehrenamtliche Flüchtlingsarbeit betreiben, kochen das afghanische Nationalgericht Qabuli Pulau nach einem Rezept aus dem Kochbuch „Displaced Dishes”, welches in Zusammenarbeit mit der Hilfsorganisation Samos Volunteers enstand.