Vegan backen mit Björn Moschinski auf der CAKE DREAMS 2018

Vegan backen mit Björn Moschinski auf der CAKE DREAMS 2018

Björn Moschinski Starkoch Björn Moschinski backt veganen Käsekuchen Björn Moschinski kocht aus Leidenschaft vegan, also rein pflanzlich ohne tierische Produkte. In diesem Vortrag widmet er sich dem veganen Backen und nimmt sofort den Standardkuchen der traditionellen Küche ins Visier: den Käsekuchen! Als Veganer überlegt er, was für tierische Inhaltsstoffe zu ersetzen sind, damit der Kuchen…

Selbstgemachte Geschenke: Was ich dieses Jahr unter den Weihnachtsbaum lege
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Selbstgemachte Geschenke: Was ich dieses Jahr unter den Weihnachtsbaum lege

Selbstgemachte Geschenke zu Weihnachten Es ist fast Dezember, also längst Zeit, sich Gedanken über Weihnachtsgeschenke zu machen. Ich mache total gerne Geschenke, und an Menschen, die das zu schätzen wissen (tun ja nicht alle…), verschenke ich sehr gerne Selbstgemachtes. Dieses Jahr wird, was ich verschenke, zu einem Großteil davon bestimmt, was ich an Bastel- und…

Fleisch für die Welt

Fleisch für die Welt

Was soll ich nur essen? Letztens schlich ich durch den Supermarkt auf der Jagd nach was Essbarem. Wieder einmal war ich so einfallslos…  Wenn ich abends nach der Arbeit noch einkaufen gehen muss, weil zuhause im Kühlschrank nur Marmeladengläser stehen, so kaufe ich fast immer die gleichen Lebensmittel: Dann gibt es Nudeln mit Pesto oder…

Upcycling – wertvolle Scheiße

Upcycling – wertvolle Scheiße

Upcycling ist ein Trend, der in den letzten Jahren immer mehr Anwendung gefunden hat. Und das nicht nur im Textilbereich. „Aus Scheiße Geld machen” wird dabei wörtlich genommen! Doch was steckt dahinter? Und warum ist es für manche Menschen auf dieser Welt leider nicht nur ein Hobby? Wir haben die Antworten!