Küchenkarussell – Wirsing-Pesto & Rosenkohl-Pesto (Aufz. v. 27.10.2020)

Küchenkarussell – Wirsing-Pesto & Rosenkohl-Pesto (Aufz. v. 27.10.2020)

Direkt am Anfang der Sendung erhält Martin ein Körbchen voller Zutaten, die er nicht kennt, und einen Kuvert, in dem sich das Thema befindet. Dann heißt es: Improvisieren! 

Das Küchenkarussell dreht sich wieder – mit neuem Konzept

Küchenkarussell senden wir ab jetzt dienstags um 17.30 Uhr. Die interaktive Live-Sendung soll ca. 30 Minuten dauern. In der Sendung versucht Martin, aus geheimen Zutaten eine bestimmte Speise zuzubereiten – ganz ohne Rezept/Zubereitungshinweise. Er ist also auf sich selbst gestellt, sodass er sein Improvisationstalent am Herd ausleben kann. Da uns saisonale Gerichte besonders am Herzen liegen, gibt’s diesmal etwas Herbstliches – so viel sei verraten! Seid im Live-Chat mit dabei!

Im Kühlschrank nur Senf und Licht  – was soll ich bloß kochen?

Ihr kennt diese Situation: In der Obstschale nur noch eine Banane, im Vorratsschrank Haferflocken, Nudeln, eine Dose Erbsen, im Kühlschrank Senf und Licht. Fast Food liefern zu lassen, ist keine Option. Und die Zeit ist auch knapp. Und nun? Nun heißt es, aus den verfügbaren Lebensmitteln ein leckeres Abendessen zu zaubern. Das kann schief gehen, muss es aber nicht. Denn nur wer Neues auszuprobiert, kann auch Neues kreieren. Guten Appetit!

Zur Aufzeichnung

Die Sendung fand statt am Di., 27.10.2020, um 17.30 Uhr.

 
Zutatenliste für das Wirsing-Pesto:
  • Kleiner Kopf Wirsing
  • Petersilie
  • Frisches Basilikum
  • Walnüsse gerieben
  • Pinienkerne
  • Parmesan am Stück
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
  • Zitrone
 
Zutatenliste für das Rosenkohl-Pesto:
  • Rosenkohl
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Mandelkerne
  • Basilikum
  • Zitronensaft
  • Pfeffer
  • Salz

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