Küchenkarussell – Cheese Cookies backen mit Michael von Viva Con Agua (Aufz. v. 25.09.2018)

Küchenkarussell – Cheese Cookies backen mit Michael von Viva Con Agua (Aufz. v. 25.09.2018)

Cheese Cookies backen Viva con Agua de St. Pauli e.V. ist eine Non-Profit-Organisation mit Zentralsitz in Hamburg-St. Pauli, die 2006 gegründet wurde. Ziele der Organisation sind u. a. die Verbesserung der Trinkwasserversorgung und Sanitäranlagen in Entwicklungs- und Schwellenländern. Alle Projekte werden vom Deutsche Welthungerhilfe e. V. durchgeführt. So wurden in den ersten Jahren bereits mehr…

Küchenkarussell – Kochduell: Britta vs Martin (Aufz. v. 18.09.2018)

Küchenkarussell – Kochduell: Britta vs Martin (Aufz. v. 18.09.2018)

Muffins backen  Im folgenden Video erklärt Martin die Regeln des Kochduells: Rezept Hauptgericht: Zutaten für 12 Portionen nach einem Rezept von Essen & Trinken, welches als Basis dienen könnte: 4 Zweige Rosmarin 10 Stiele Thymian 350 g Kirschtomaten 75 g Parmesan 12 dünne Scheiben Parmaschinken (ca. 120 g) 80 ml Olivenöl 250 g Magerquark…

Vegan backen mit Björn Moschinski auf der CAKE DREAMS 2018

Vegan backen mit Björn Moschinski auf der CAKE DREAMS 2018

Björn Moschinski Starkoch Björn Moschinski backt veganen Käsekuchen Björn Moschinski kocht aus Leidenschaft vegan, also rein pflanzlich ohne tierische Produkte. In diesem Vortrag widmet er sich dem veganen Backen und nimmt sofort den Standardkuchen der traditionellen Küche ins Visier: den Käsekuchen! Als Veganer überlegt er, was für tierische Inhaltsstoffe zu ersetzen sind, damit der Kuchen…

Fleisch für die Welt

Fleisch für die Welt

Was soll ich nur essen? Letztens schlich ich durch den Supermarkt auf der Jagd nach was Essbarem. Wieder einmal war ich so einfallslos…  Wenn ich abends nach der Arbeit noch einkaufen gehen muss, weil zuhause im Kühlschrank nur Marmeladengläser stehen, so kaufe ich fast immer die gleichen Lebensmittel: Dann gibt es Nudeln mit Pesto oder…

Upcycling – wertvolle Scheiße

Upcycling – wertvolle Scheiße

Upcycling ist ein Trend, der in den letzten Jahren immer mehr Anwendung gefunden hat. Und das nicht nur im Textilbereich. „Aus Scheiße Geld machen” wird dabei wörtlich genommen! Doch was steckt dahinter? Und warum ist es für manche Menschen auf dieser Welt leider nicht nur ein Hobby? Wir haben die Antworten!

DIY-Food

DIY-Food

In der heutigen Zeit gehören Fertiggerichte und Fast Food für viele zum Alltag. Doch sich wieder mehr mit dem Kochen zu beschäftigen, wird immer mehr zu einem Trend. Was hinter der DIY-Bewegung steckt und welche Rezepte sich ideal zum Selbermachen eignen, hat Niclas für Euch herausgefunden!